了,大多数菜品从准备到出品压根就用不了这么长的时间,所以西餐厨师都悠闲的歇着,看着相邻的参赛餐厅的中餐厨师忙碌不已,显得很是惬意。
至于有没有中餐厨师一边挥汗如雨的忙碌,一边心里默默吐槽,活该你们西餐从来拿不到厨王称号,光看这工作量就知道了!老板从来都喜欢勤劳的员工不是?
灵犀双手环抱在胸前,眼睛盯着眼前的一颗紫荆树,目不转睛的样子,让身后的王叔和黄胜涛不禁怀疑,这位祖宗是不是又在考虑怎么改进菜品了?
一袭浅色连衣裙,白色平跟小皮鞋,面容美艳,毫无瑕疵,微风吹过,裙摆微微拂动,宛如画中人!因强烈的自信而展现出来的气场,看的众人赞叹不已!
这样的比赛在灵犀看来毫无难度,没有一点挑战性,她相信自己的策略和菜品的品质!
黄胜涛老神在在一副无聊透顶的样子,王叔自然是不好去打扰灵犀,在他看来,灵犀简直就是为厨艺而生的存在,各种各样的秘制配方层出不穷,烹饪火候的控制也炉火纯青,天马行空的创意也是信手拈来,御膳房表现出的这一切在他看来都是神迹一般!
黄胜涛终于忍不住开口了:“姐,你这是又在思考新菜品了么?”
灵犀咬牙切齿的从牙缝里说道:“没见我正无聊么?都不知道找个话题出来给我解解闷,害我一个人在这发呆摆造型,看我回去怎么收拾你,一点眼力劲都没有!”
王叔和黄胜涛瞬间石化!偶像的形象瞬间崩塌!
不过王叔好像对姐弟两这么对话也是见怪不怪了,要是在家里,估计灵犀早就一巴掌拍了下来了,估计是在公共场合照顾黄胜涛的面子,才没有当场发飙!
但是黄胜涛听到这里吓的魂不附体,这几个月是怎么过过来的他可是深有体会,灵犀的地狱式训练他可不想再尝试第二次,一有疏忽,灵犀小则唐僧式言语轰炸,大则大耳刮子抽后脑勺!想起来全是眼泪呀!
无聊的时间过的很慢,但是也渐渐的临近了出菜的时间。
西餐厨师们也开始忙着做菜了!
出菜的顺序已经抽签拟定好了,所以顺序靠后的餐厅烹饪时间会相应的延长一些。
参加过这么多次比赛,基本上所有的餐厅都知道这一点,在场的都是顶级餐厅,这方面的影响因素肯定早就考虑在内,否则上菜顺序靠后的一份热菜,要是早出锅的话,到了裁判的桌子上,早就凉了!
御膳房的出菜顺序排在第9位,这算是一个让灵犀满意的排位!
出菜顺序对最后的比分也有一些影响,排位太靠前,评委对后面的菜肴期待太多,就会下意识的把分数往下压一压!
要是排位太靠后,评委已经尝过了几十道菜肴,味蕾经过各种食物和调料的刺激,味觉神经就会产生钝化反应,不光细微的变化品尝不出来,而且已经产生了饱腹感,对食物的渴望就会降低很多,对菜品的期待也下降到了一个很低的程度!
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