白色气泡,所有小料全部滑入,再倒入肉沫,发出“嘶啦——”一声油响,油爆香气猛然爆裂开,辛辣气味刺激得身边得助手狠狠地打了一个喷嚏,又感觉一阵强烈得饥饿感袭来。
跟他有同样感受的,还有离得比较近的观众们。
“这是什么味道?好香——”人们用着不同的语言问着,又在四下找寻着这股气味。
李易这时已经下入了嫩白豆腐块,撒上调味料,勾芡上浓汁,关上了火。等余温将汤汁收浓,便是麻婆豆腐滑入磁盘中的最好时机。助手已经在盘子上用着青绿色素画上了花草雏形,还在一旁配上了喷香白饭一碗。
赤红豆腐粒上沾满了浓郁酱汁,又在绿色的映衬下,仿佛是红砖绿瓦的高墙,围堵了众人的心。
“是这个!是这个!”观众们找到了香气的来源,又觉得不用吃,从气味里就感受到了浓浓的辣意。
李易按响了结束铃,镜片在春日阳光下,折射出五彩光辉,他缓缓说道:“霓虹国关东秘制——麻辣豆腐。”
此话一出,霓虹国的粉丝瞬间高呼起来。
而另一边,华夏的观众们面面相觑,一头雾水。
有人弱弱地问道:“那不是咱们川省的麻婆豆腐吗?什么时候成为霓虹国的了??还关东??”
李白整个人血色全无,好像被人狠狠地打了一拳一般,定在原地。
“呵。”一声讽刺轻笑从他口中溢出,眼前这个神采奕奕笑容满面的的人,他竟然感觉极度的陌生。
耳边还回响着小时候两人的誓言:“小白,你看着,哥哥以后肯定要做华夏最最最厉害的川菜大师。”
如今,他是走到了世界的舞台上。
可他忘记了自己的初心。
“小白……”晓丽看着李白脸上难看,想要上去握住他的手,却被他巧然避开。
深呼吸一口气,他慢慢地摇了摇头:“让我一个人呆一会。”
……
“我呸!他奶奶地——”赖大厨出离愤怒。虽然早就料到会有这么一出,但怎么也不会想到,有人竟然卑鄙无耻到能把自己国家的菜改名。
余简眉头一皱,还没来得及说话,就听到主持人夸张的喊叫声:“哇——霓虹国已经完成了,那有请我们评委上来品尝一番吧!”
预选赛的评委有五名,三名是典型的外域面容,另外两位,倒像是东方人。余简细细观察着评委的面容特征,发现其中的一位中年男子的东方面孔,好像跟唐渊给他的资料对不上。
像是感觉到有人看他一般,那人向华夏队伍的方向投来目光,两人视线交汇,男人微微一愣,进而露出一个微笑。
麻婆豆腐是川菜的灵魂,其精髓在于麻和辣双重滋味,一要滚热,二要油多,三则是肉沫要尽可能地细,最好用牛肉。但从刚才匆匆一瞥,余简心中有底了,这肖似李白的男人,似乎没有掌握这道菜的灵魂。
他用的是猪肉沫。
评委已然拿起了勺子,开始品尝这道菜。
果然,轮到那名东方男人的时候,他眉头轻轻皱起,微微地摇了摇头。
这一幕,被主持人眼尖地看到,他连忙滑步上前,问到:“Andy,你是觉得不好吃吗?”
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