徐讪讪一笑,踩了油门绝尘而去。
西市这几年自己复刻了一条长安大街,一些老牌餐馆纷纷响应政府号召入驻,其中以西市饭庄、同盛楼、长德发和春发升四家老字号最为出名。
余简怎么也想不到,林风徐口中的一帮老学者争吵的源头,竟然是一道菜。严格意义上来说,是一道大唐古菜——葫芦鸡。
三人走进会场的时候,矛盾已经进入了白热化的阶段,分为了四派,各自代表着不同的酒楼食客,纷纷为自己支持的餐馆代言。
余简在门口停住脚步,听着里头声嘶力竭的吵闹声,不觉莞尔。
“我是地道的西市人,吃了这么多年葫芦鸡,还不知道哪家最好吃吗?肯定是同盛楼的!”
“你放屁!地道还要属西市饭店,到现在都是国营饭店,师傅都是老手艺。”
“长德发!就是长德发!那一口简直让我欲仙欲死……”
“你个老不羞,还欲仙欲死呢!要我说春发升的厨子手艺才是真的好,听说祖上就是御厨呢……”
你一言我一语,恨不得当场就比个高下,连着主办方都敲话筒让安静了,都丝毫不受影响。
关山月背着手在门口绕了一大圈,实在是听不下去了,大步上前,推开主办方的人自己拿了话筒,大吼一声:“住嘴!”
被他这么一吓,老学究们停了动作,也住了嘴,眼巴巴地把视线投向了他。
关山月指着一帮人,生气啊!好不容易带看中的学生来,结果就给她看了这么一出,这一个个都是当爷爷奶奶的人了,怎么关键时刻这么不知轻重?
“咦!老关在这呢!”有人一拍脑袋,回过神来,“他可是有名的挑剔嘴,让他来选,到底哪家强!”
这一下,人人都反应过来,相互拥挤着朝着关山月涌了过来。
老关头一个踉跄没站稳,被喷了一头一脸的口水……
“你瞧,老头子肯定不容易脱身了。”林风徐缩在一旁看好戏,丝毫没有去解救关山月的意思。
余简睨了他一眼,托着下巴陷入了沉思。葫芦鸡啊……这大唐食谱中还真有这么一道菜。
礼部韦侍郎出身官僚家庭,父兄荫庇,平步官场。为人好吃,锦衣玉食,穷奢极欲。
葫芦鸡便是他家中厨子所创。这鸡的制作分清煮、笼蒸、油炸三道工序,历时整整十二个时辰,等上桌的时候,鸡皮金脆,筷戳即烂,吃的时候更是觉得皮酥肉嫩,香烂味醇。
而此刻的关山月牛脾气也被激起来了,他大脚一跺,整个人爬到了桌子上,避开众人向他伸出的手,又看到林风徐带着的余简,眼睛一亮。
真是山重水复疑无路,柳暗花明又一村啊!他抄起话筒,指着余简喊道:“丫头,过来!”
余简四下看了半天,确认他叫的就是自己,无奈地耸着肩膀,往人群里走去……
就听得关老头雄赳赳气昂昂得意洋洋地炫耀:“我这有个现成的评审可以借给大家,这可是我看中的关门弟子,本事大的很……”
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