葡萄酒发酵需要半个月,虽然她在现代时酿过很多次葡萄酒,每次都很成功,但那时没有后顾之忧,酿坏了就坏了,但现在不同,葡萄酒坏了,她就没退路了。
要想有退路,必须双管齐下。
只是,上次为了酿葡萄酒花光了她所有积蓄,她现在是真的身无分文。
没钱又寄人篱下的日子太难过。
从前喜欢睡懒觉的姜如意,每天天没亮就醒,内心的焦灼不安可知一斑。
这天,她又天没亮就醒,七宝还在睡,她就轻手轻脚穿好衣服,简单洗漱后就去了厨房。
她最近常在厨房里呆着,帮着厨子王大叔打打下手,也算没白吃白喝。
她去得太早,厨房里一个人没有。等了好半天,负责打杂的李大海才匆匆跑来。
他一看见姜如意就像看到了救星:“如意姐,我师傅昨晚摔了腿,这会儿在家躺着疼得起不来。”
“怎么回事?”
“唉别提了,我师父什么都好,就是喜欢每天喝两杯,这不昨晚多喝了两杯,回去的路上就摔了。”
姜如意安慰了他几句,又问:“那你的意思?”
“如意姐,你之前不是说你会做饭吗?我师父的意思让你替他几天,到时候月钱他分你一半。”
“什么月钱不月钱的,那都不是事。”姜如意摆摆手,“这事徐叔知道吗?”
“我刚从师傅家出来,一看时间不早了,担心误了大人的早饭,所以才先来找你。”
姜如意听了点点头,她一边挽袖子一边朝厨房走:“你现在去告诉徐叔一声,我先准备早饭。”
“好!”
李大海走后,姜如意开始忙活起来。
这间大厨房主要负责徐正庭的一日三餐,做起来也不是太费劲,每天吃什么都是按照主子的口味来。
虽然不知道他喜欢吃什么,但从这几天府里的吃食来看,徐正庭似乎没什么忌口,清淡的重口的什么都吃。
既然如此,那就好弄了。
早饭必备,肯定是粥。
初夏,天气渐热,绿豆百合粥最适宜。
于是,先熬了一锅不稠不稀的绿豆百合粥,又在厨房转了一圈,她打算做自己馋了很久的凉面。
在21世纪有夏至吃凉面的习俗。
虽说还没到夏至,但天气这么热,一早起来能吃一碗凉爽开胃的凉面,肯定能让人回味一整天。
说干就干。
和面,擀面条,调汁。
忙到一半时,李大海回来了。
她一边头也不抬的切黄瓜丝一边问:“徐叔怎么说?”
“徐叔答应了。”
“那就好!”
李大海看着她手脚麻利的在盆子里拌着面条,闻着香味扑鼻,忍不住口水直流。
“如意姐,你这是拌的什么?”
“凉面。”
“凉面?我以前从来没吃过,闻着就好吃。”
“那当然,姐的拿手好面,一般人吃不着。”
“嘿嘿,那我今天可有口福喽。”
拌好面,
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