薛四虎笑道:“这样其实就可以拿到镇上去卖了,但加面粉的话本钱就有些高了,还是尽量能弄不加面粉的米粉就弄不加面粉的米粉吧。我们这又不是北方,面粉贵着呢。”
“这倒是。”薛二虎认同。
姜月和薛琰刚才随便说了两句话,现在在吃东西呢,也没什么话好说,就没说话,都只安安静静的吃着他们各自小碗里的炒米粉。
薛四虎又吃了一大口,才转头看薛琰,跟薛琰笑道:“小琰,你得帮我写一个招幌,到时候卖米粉的时候要用的,就叫‘薛记米线’吧,我看很多人都是姓什么,自己的铺子就这么取名字的。而这做出来的米条的确跟线一样,叫这个名字我觉得特别合适。以后这个就叫米线了!也是我刚才正好听到你和月宝说话,好像说什么米和线的,我就怎么想,怎么觉得这名字好。”
姜月知道,这里的招幌就是铺子的招牌,一般若是有正经的铺子,都是做牌匾挂门上的,但只是在镇上支个摊,就用不着这样了,只用弄块布,再布上写上铺子的名字,然后挂在摊位上,跟挂旗差不多,识字的人就能知道你这铺子叫什么名字了。
“嗯。”薛琰应了,答应写招幌。“但四哥,你已经琢磨好都卖什么米线了吗?”
薛四虎道:“我是又仔细琢磨了一下,炒米线这个简单又本钱少,肯定会卖这一样的,别的……像是羊肉米线、牛肉米线等这些,我得再考虑一下。我昨天在镇上看那些面摊的时候,发现,每个支在街上的面摊,都是最便宜的几样面卖的最好,这不就说明在摊位上吃这些的人都舍不得吃贵的么,我这要是真卖米粉的话,我觉得,我这一开始卖,应该只卖些便宜的,至于牛肉米粉这些,牛肉太贵了,以后再说吧,现在天也越来越热了,我也怕卖不完坏了。”
不说之前,光是听薛四虎这一段话,姜月和薛琰都能确定,他们这四哥,是真是做生意的料。
薛二虎觉得他四弟的话很有道理,十分赞同道:“那你就先卖些本钱没那么高的,像是素菜米线、猪肉米线等这些,本钱没那么高,那这样一碗米线也贵不了哪去,会好卖很多,还是穷人多啊,有钱人也不会来小摊吃东西,都是去吉祥酒楼那些。”
薛四虎笑:“我就是这么想的,先这么干,等这生意真做起来了,以后再慢慢的增添样式。”跟他二哥说完,又跟他娘说道:“娘,你那有布不,得要一块布,做招幌。”
刘桂霞笑道:“灰布行吗,家里粗的灰布还有几块,要是行,我就剪一块,将边缘都给缝了,做成招幌的样子,然后小琰再在上面写上大字就行了。”
“行。”薛四虎笑道。“但布别剪太大了,也别剪太小了。”
刘桂霞笑道:“我又不是没去过镇上,镇上哪个摊位没有挂招幌?我知道的。”
等吃过饭,刘桂霞就将碗筷交给李荷花洗了,她自己则去裁剪布了,做成招幌的形状,边缘也都缝的很密。
姜月和薛琰站在旁边看。
薛四虎也站在旁边看。
薛五虎跟猴子一样蹿过来,从后面抱住他四哥的脖子,挂在他四哥背上就乐呵呵:“四哥,我可等着你将这招幌换成牌匾啊。”
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