的风险太大了。
既然大伙都反对,何雨柱也没办法了,扎钢厂的工作还继续干吧,饭店也照常开,饭店营业时间下午四点到晚上九点半。
现在几乎只做晚餐,何雨柱开京川饭店,目前也只是试试水,先探探风气。
大佬一直在关心何雨柱开饭店的事,当得知他的饭店终于开业后,大佬兑现承诺,开业第一天,带着家人,还真当了京川饭店第一位顾客。
刚进饭店,大佬就停住脚步,对着房间里的装修指指点点,表示这饭店很有特点,大气简约,就连底板也是光亮干净,让人进去,就感觉心情舒适,而且一进饭店,给人第一眼,就是这饭店上档次!
何雨柱跟在身后,给大佬介绍这饭店,自己可是花了很多时间和精力来装修的,毕竟这也是自己第一次开饭店。
何雨柱又带大佬参观了厨房,大佬对厨房也表示点赞,这个年代的厨房都是阴暗狭小,全是油烟,何雨柱为了解决这个,可是打通了这个小仓库拿来做厨房,而且专门做了两个简易式的油烟机,电风扇改装的,厨房里,也是明亮整洁。
最后就是何雨柱亲自给大佬一家展示厨艺了,这个饭店主打川菜,对于何雨柱的厨艺,那更是百吃不厌,到是几个小孩,因为很久未吃到这正宗的川菜,被又辣又麻的味道直溜嘴!
这顿饭,算是何雨柱饭店开张第一桌了,只是大伙很低调,一家老少吃了一顿晚饭就回去了,甚至因为第一天开业,依旧还没顾客上门。
可惜没有相机,没留影,不然把照片挂在饭店墙壁上,绝对可以当成传家之宝。
何雨柱并不急,一切都有一个开始,第一天,期待一个下午,最终也没第二位顾客上门。
直到晚上快关门的时候,终于街道办的几个小领导听说今天这个饭店开业,前来捧场,当几个小领导吃得满嘴是油,红光满面,表示下次一定还会光顾,何雨柱这才觉得,自己这饭店,肯定有搞头。
不过几个徒弟到有些失望,不过他们的失望显然是多余的,这个年头,最怕迈出第一步,一旦有了第一步,所有的困难,都只是暂时的。
何雨柱开饭店的消息,除了几个徒弟知道外,也就冉秋叶和一大爷夫妻俩知道,大院里众人都不知道这事。
一大爷和冉秋叶也没把这事宣传出去,毕竟在这个年头,开一个饭店,并不是一件多光荣的事。
京川饭店,何雨柱并没有亏待徒弟们,五个徒弟,他每人给了百分之五的干股分红,马华百分之十,现在饭店生意还不好,就没固定工资了,等生意好了,每人一百块每月固定工资,未来还会上涨。
现在由于没有什么生意,所有徒弟下班后过来轮班,现在就每天必须两人在,其实这些徒弟虽然每人只会一个菜系的绝活,但
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