的配方,味道看起来十分不错。”
李潇将王甜甜喊了过来,让其将自己的手机支架给拿出来,然后点开猫牙直播间,开启了直播。
一些意犹未尽的粉丝看到主播开播,立刻进入直播间,看见周围的夜景时,纷纷刷起了弹幕。
“我们家主播果然没有令我失望,竟然去了夜市,这里可是美食的天堂啊。”
“哇,这个夜市我知道,是一个很有名的夜市,里面卖的东西便宜又好吃,最主要是干净卫生,这味道比一些饭馆子还要好。”
“就是,我昨天还来过这里,尤其是里面的几个摊贩,那味道老赞了,惹得我现在都留口水了,啥也不说了,晚点我也要来碰一碰主播。”
“楼上的,我也要来,咱们一起组团啊。”
没一会的功夫,直播间的人数直接涨到了几百万人,正值夜宵的点,一些人见主播开播也是十分兴奋。
李潇看了夜市的周围,大多数都是一些年轻男女,加上这个点正是出来觅食的好时候,自然不会错过这样的美食街。
一旁的王甜甜肚子早已经饿的受不了,连忙拽了拽李潇的袖子,说道:“李潇,我们边吃边播吧,看到这里有这么多好吃的,我都馋的流口水了。”
由于铁板烧的菜系分量比较少,李潇也只是吃了几分饱,肚子饿的有些咕咕叫了,随后一头扎进了美食街。
“兄弟们,这每个省份的夜市都是一样的,能够在其中找到一些美味,这是饭馆子里找不到的味道,我称作为烟火气。”
“什么叫烟火气呢,就拿这个铁板鱿鱼说一说吧。”
李潇走到铁板鱿鱼的摊贩前,然后跟直播间的水友讲解了起来。
“这铁板鱿鱼也是铁板烧里一种菜品,但是在店面的铁板烧中确是很难看到有这个菜系,就算是有,那也是成品,并不是现卖现做,这就是所谓的一个烟火气。”
“但是在夜市,这种烟火气就随处可见,而且很接地气,这也是夜市大受欢迎的由来。”
一旁的王甜甜兴奋不已,连忙喊道:“老板,给我来两大串鱿鱼,一个要辣一个不要辣。”
没一会的功夫,王甜甜就拿着两根大鱿鱼串走了过来,直接递给李潇一根,说道:“别光着直播了,这鱿鱼的味道很不错,很好吃,你赶紧尝一口。”
李潇按照老规矩,将直播间的镜头对准了手中的鱿鱼,然后用鼻子闻了闻,说道:“这个鱿鱼的料汁很特殊,是经过特殊熬制的,闻的时候就有一股特殊的香味,很香。”
品鉴了一番之后,李潇轻轻咬了一口鱿鱼肉,口感很是爽口,咀嚼的时候有一种“嘎吱嘎吱”地口感。
“嗯,这鱿鱼的口感很是不错,火候恰到好处,更为难得是,这么多鱿鱼一起烤,能充分地掌握没一根鱿鱼的口感,这需要一定的技术活。”
“这上面的料汁是有层次的,而且层次十分分明,刚入口的时候是一股咸鲜的味道,然后就是鱿鱼自身的鲜味,吃起来很有层次感,最后就是辣味,一层层的叠加,非常的好吃!”
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