入!
不过,随心也有压力,修炼不着急不代表可以松懈,因为爸爸妈妈妹妹和萍萍她们还是普通人,自己必须早日有能力引领亲人至爱们步入修炼者行列。随心想,这样萍萍她们才能青春永居,嗯,永远貌美如花!这保证她们永远貌美如花的任务自己必须承担负责。
不用修炼,随心就做每晚必做的事情。
首先放虾笼,每天十个虾笼里的收获不随心现在最重视虾笼里虾和螃蟹的收获,因为家里人喜欢吃,金矿煤矿也喜欢,因为自己空手不好抓虾和螃蟹,随心都有些不愿意把虾笼往外放了,但考虑到需要财鱼黑鱼和大虾大螃蟹,才暂时没改变虾笼在河底的摆放位置,心中又生起了再加几个虾笼的想法。
随心放好虾笼,顺便把夏学军的新虾笼找到,将绳子在岸上系好,他的虾笼里已有了两条鱼。
虾笼放好了,随心往家走,顺便想想要继续做的事。
下一步是上山练习实用功夫,然后是打野兔捉野鸡,还有采松菌,松菌得抓紧采撷,送些给各家吃,多的就晒干,想想在冬天用干松菌烧菜炖汤,满满的好滋味。
今天的鱼仍捕昨天那么多,“双抢”已是尾声,街上的好生意就在今朝了,后天就将回归正常,另外,多捉几只大甲鱼,锑矿第一次来,给他个满载而归。对了,等会也给锑矿写个菜谱,做到一视同仁。
随心听说过锑矿的效益比煤矿和金矿还好,职工人数比金矿还多,与煤矿差不多,因为现在金属锑的需求量大,生产多少都能收购走,所以锑矿的日子最好过。
金属锑最大的用途是与铅和锡制作合金,以及铅酸电池中所用的铅锑合金板,锑与铅和锡制成合金可用来提升焊接材料、子弹及轴承的性能。
随心一笑,锑矿的效益好是一回事,但锑矿领导的烦心事也会多,锑矿的领导职位明显是一个肥缺,随心相信,矿领导们肯定和上级领导关系好,都有一定的后台,他们见金矿和煤矿接待好了,自己落后了,那份焦急心情可想而知,说穿了,他们要固宠。自己是不想拿捏他们,自己是独门生意,否则一拿一个准,就算是鱼,也不是那么好买的,塘湾的几条打鱼船,每天的收获都被预先订了,就是区里食堂要买鱼,也得事先说好。
捕了鱼,剩下的事情是给朱家干爸和姨妈家、周远仁家送菜,另外是取虾笼,等五点天一亮,就去卖鱼。下一次上街卖鱼,就不用这么早了,因为“双抢”已完。
回到房间,随心看眼手表,晚上十二点过七分,心想自己做事已慢不下来,一个快字当先。
坐到书桌前,拿出纸笔写下河虾和螃蟹、野兔的菜谱,心中灵机一动,随心又将做竹鼠肉的几个菜谱写在后面,其中一道是“青椒焖竹鼠”。现在是辣椒上市的旺季,自己吃竹鼠肉,第一次肯定是做“青椒焖竹鼠”,做法也简单。
具体步骤是:
1把竹鼠切块,加入子姜丝,料酒,再放上少许盐,腌制半小时左右
2锅里放适量油,加入竹鼠,大蒜、生姜,爆炒,爆香后倒上少许清水煮开,然后小火焖烧分钟
3加入青椒,收汁调味撒上葱段,即可出锅。
竹鼠的肉质相比其他肉类更为细致精瘦,上世自己吃过,味道是极其鲜美的,随心想,从江中市一回来,就要开始吃竹鼠肉了,不过,事先不说是什么肉,等吃得习以为常了,再告诉大家。
虽然竹鼠不是老鼠,但都有个“鼠”字,随心明白人们厌恶老鼠的心理作用,就象一些人不吃蛇肉、狗肉、猫肉一样。
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