无论冬夏,都是趁热吃为好。还有两条大草鱼,两大碗肥锅肉,韭菜炒鸡蛋,素菜有空心菜、茄子、咸菜辣椒、豆角,还有酸水腌的酸黄瓜和酸白辣椒。
周远仁接过夏梅递上的五斤装的塑料桶,感叹道:“终于可以喝几盅了,夏梅这桌菜,比人家办席的菜还好。”
周远仁这话中恳。这时候的农村办席,别看席上有十二道菜,但荤菜少,豆干丝炒粉条对称放两碗,鸡汤加黄花菜上搁几条鸡肉丝,对称放两碗,就占了四碗,哪有现在桌子上的菜丰盛实在。
夏梅笑道:“大哥你们辛苦了一天,请多喝几盅。随心,你姨夫他们明天来不了,你替我敬几盅。”夏梅这待人接物很是大方得体,真是让人如沐春风。
“阿姨放心,等会我负责把姨父背回去。”随心满口答应。
“哈哈”笑声在厨房响起,为随心的语意双关,这话是意味着要让莫大兴喝高,喝得东倒西歪,自己回不了家。
莫大兴睨视夏梅,说道:“你现在就开始支使随心了?随心这小子不争气,眼里只有红颜知己。”
夏梅瞟眼随心,浅笑道:“你还没开始喝,就说醉话了。请喝好。”说完就回了自己坐的另一桌。
周建民早从父亲手里接过装酒的桶,给男人面前的酒盅倒满酒。
周远仁说道:“我们就不学电影里的样子站起来喝酒了,来!大兴,我们都喝了。”说着,端起杯子,一口喝了。
随心微笑着端起酒盅,朝坐自己左边的李维均举举杯,又看眼右边正微笑着瞧自己的周丽雪,再看眼纷纷仰头喝下杯中酒的众人,也举止优雅地喝干酒盅里的酒。
酒盅和酒杯是不同的。农村用的酒盅是陶瓷的,白瓷带蓝花,形状倒和喝葡萄酒的高脚杯相似,只是小多了,现在用的酒盅是七钱装的,用来干杯比较合适。
酒一进口,随心立即感到一股清冽甘爽的味道由舌头传入味觉神经,好舒服,回味时有醇甜余香,是正宗的清香型,是大米加糯米产出的原浆酒,太好喝了,比上世那些勾兑出来的名酒强到哪儿去了,这酒度数在四十五度以上,五十二度以下。好酒!一定得囤积一批窑起来,要不,以后承包或购买一个这样的酒厂,保持生产工艺流程不变,可惜,只怕也保证不了现在这滋味,因为以后的大米种植,田间会过量使用化肥农药,原材料的质地一差,酒质自然下降。
周远仁酒一进口,人开始兴奋,吆喝大家吃菜,边伸筷子去挟大钵子中的甲鱼肉,边说道:“吃脚鱼,脚鱼补身体,吃得多,就寿比南山。”
莫大兴笑道:“千年王八,万年乌龟。”
笑声中,随心为周丽雪和肖宝珍挟上裙边,笑道:“这裙边是美容的,吃了能让你们女士年轻漂亮,永葆青春。”
肖宝珍看着碗中大块甲鱼裙边,用筷子挟住往口里送前,笑道:“那是灵丹妙药了,我赶紧吃。”
随心笑了,为肖宝珍的捧哏,说道:“嫂子,这只脚鱼还没成精,效果可能差点。”
两人说的话让大家乐呵呵直笑,饭桌上的气氛热闹起来。
男人们就着丰盛的菜,一杯一杯喝下去,随心发现个个酒量都不错,都要比爸爸的酒量大,爸爸在这席上,只怕已经喝高了。
看看旁边一桌的蓝萍、青心、莫灿、卢琼华、薛晓俐她们,个个吃得香,随心知道人多吃饭香,菜又好吃,更主要的是劳动了一天,消耗了体力,她们身体需要补充营养了。
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