的餐馆,各自都有固定的蔬菜采购渠道。”
“大叔,您好,请问您是这家店的老板吗?”
“不是,我是这家店的大厨。”
“我的菜真的很好,大叔,要不您拿去试试?”
“餐饮行业,特别是我们这一片做的都算是中高端的餐饮,对于食材的来源,把控得十分严,用的每一样食材,源头都能追溯。”
“大叔,既然您是这么大一家餐厅的大厨,一定对蔬菜的品质门清,你看看我这菜,绝对比市场上的菜都要好……”
“反正现在也是闲着,拿来吧,我来帮你看看。”
“多谢大叔!”
萧勇询问了六家餐厅,得到的答复都是轻飘飘的“不需要”,来到第七家,这家名为“到家尝”的饭店,终于有人理会自己,还是这家饭店的大厨。
“咦,你这生菜,刚从地里摘的吧?”
“对,大叔,您给看看怎么样?”
“没打过农药吧?”
“绝对没打过药,没用过化肥,大叔要是不信,我可以先吃一些。”
到家尝饭店的中年大厨看了萧勇一眼,觉得萧勇不像是忽悠他的,取了一片生菜叶,放到了嘴里。
轻轻一嚼,生菜的清香味充斥着整个口腔,十分爽口,而且平常皱叶生菜自带的苦味,完全品尝不出来,细嚼之下,还带着丝丝甘甜。
“味道正,你的生菜,如果都是这样的品质,我们饭店都要了!”
“太好了,大叔,我能保证我的生菜都是这样的品质,请问大叔您怎么称呼?”
萧勇松了口气,看来自己的菜,总算找到一个销路了。
“我叫易牙,小伙子你叫什么?”
“易大叔,我叫萧勇。”
“这菜你是帮别人卖,还是自己的?”
“都是我自己种的。”
“能种出这样品质的生菜,萧勇,你挺厉害的。”
“易大叔,你们饭店,需要多少生菜?”
“你的菜,我需要送去检验一下,只要合格,每天,我们店,都要一百公斤。”
“每天一百公斤?”
“对呀,如果你的生菜都能达到这个品质,我们店,每天绝对能消耗掉一百公斤生菜。”易牙理所当然的说道。
萧勇不禁咋舌,一百公斤生菜,需要多少进店吃饭的客人才能消耗完。
自己种的这生菜,一株的重量,现在就有一斤左右,再过两天,每株生菜的重量,绝对能达到一斤半到两斤。
萧勇对于自己的供货能力一点都不担心,而且对生菜的品质也有信心,现在唯一担忧的一点,就是蔬菜送检,需要消耗多少时间。
“如果易大叔你们确定要我的菜,我能保证菜的供应问题,不知道将生菜送去检测,需要多久?”
“我们店的采购部,就能进行简单的检测,你放心,很快,一般两个小时就能搞定。”
“那太好了,今天就能检测吗?”
“萧勇你很着急?”
“对,我承包的地,需要马上交承包费,所以……”
“你这生菜的品质,确实是好,我破个例,马上找人来取样。”
“多谢易大叔,不知生菜的价格?”
“采购价格,你跟我们店采购部的人谈,能谈到什么价格就看你的本事。”
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