羊肉饺子
王樱念羊肉念了好几天,徐霜看她实在馋,就给做了个刀削面。
王樱嘟囔“这哪里一样啊”
她最近是馋烩面好不好,刀削面和烩面也差的太远了吧。
不过也很好吃就是啦。
揉好的面团用削刀削,面不离刀,刀不离面,刀刀六寸。柳叶一般两边薄中间厚的面片就如同小鱼一样洒在锅里。
煮好的刀削面,上面加两勺辣椒碎末,热油一浇,再加上调料拌开,红艳艳的一碗,闻着就香。
家里的猪肉吃完了,徐霜最近又没去城里,自然也没办法从师父那里拿肉票。于是勉强用兔肉丁做了一碗浇头,王樱吃完了一碗油泼刀削面,又按捺不住给自己来了一碗兔肉丁刀削面。
刀削面有嚼劲,越吃越好吃。王樱趁机提出了晚上要吃炒刀削面。
徐霜倒是没做过炒刀削,在王樱的指导下,用番茄,鸡蛋,洋葱,豆芽炒了一锅。
炒刀削的味道叫王樱分外怀念,她上辈子读医科时候,学校东门就有一家店专门卖炒刀削。羊肉炝锅,加上各种配菜,炒一大碗只卖八块钱。
她最高记录是连吃半个月,吃到最后都吃伤了,便再也没去过。
等到毕业那年,她再去,老板居然还记得她,给她做了一碗肉量多多的炒刀削
王樱吃着吃着就开始走神。
徐霜“不好吃”
他尝了一口,觉得还行啊,虽然不是平时吃惯了的手艺,但味道是咸香中带着微酸,面条先煮后炒,口感保持的也很好。嗯,回头看看能不能给加在饭店的菜单中。
幸好,王樱只是短暂的eo了一小会儿,过去那个劲儿就照样吃喝。
吃过晚饭,徐霜和王樱收拾了东西去睡地头。
是的,睡地头。
要问为啥粮食都收完了,人还要去睡地头
还不是因为别的大队闹起了粮荒。
离第七大队最近的两个大队境况都不是很好,这还不算什么,毕竟他们也挨着山,又是天热的时候,这两个月紧巴点,常往山上去找点吃的,先糊弄着吃菜,再多种一茬菜。总能把天气不冷的这段时间混过去。
等到这段时间过去,上面的消息也该给下来了。
但别的大队就没有那么幸运了。
每年的秋粮都是上交了之后就分粮,但今年就面临了一个问题。
那就是粮食不够,是先上交,还是先分粮
田有福这时候无比庆幸自己先把粮食交了,剩下的也都分了。一切都弄清爽了,他自己就没有那么多的烦心事,也不用被别的大队和公社来问。
呵呵,公社那头的意思还在模糊,其他几个大队已经等不了了。有的大队是全交了,有的大队是全分了。
全分了的,从大队长到下面都是滚刀肉,意思就是我已经分了,你们要想收回去,办不到。虽然分到手的也未必有往年多,但至少能保证饿不死人。你说处
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