第3章馄饨摊
而且厨艺看起来还很不错?
看艾草瞪大眼睛的模样,柳妈妈直笑,“我起初也不信,这不,这么香的,估摸着是从前姑娘不肯露一手罢了。”
“咱们姑娘可真厉害。”艾草直咂嘴。
容貌好看,会唱歌,会跳舞,会弹月琴,还会识字读书,竟是还有一手的好厨艺……
说句不客气的话,她若是男的,定要将这么好的姑娘娶回家去。
咋的二爷就不知道惦记呢……
鸡肉炖的软烂入味,手感爽滑弹嫩,面条也是筋道可口。
柳妈妈煮面条的时候,放了些春日里嫩嫩的菠菜叶子,微甜的滋味,越发激发了鸡肉的浓香和面条的鲜香口感。
苏玉锦吃的时候忍不住点了点头。
这才对味儿嘛。
因为晚饭合口味的缘故,苏玉锦吃了一碗半的面条,整块的鸡肉也吃了许多,吃完饭后,甚至打了一个饱嗝。
艾草和柳妈妈亦是吃了足足两碗,才舍得放下碗筷。
天气渐暖,剩下的那半只鸡也是放不得的,便在第二日中午时接着给做了。
与昨晚的红烧鸡块不同,这次做的是一种叫做三杯鸡的做法。
柳妈妈头一回听到这样的做法,自然也是不会做的,但又觉得自己身为奴仆,总让苏玉锦下厨着实不合适,便让苏玉锦在旁边看着,告诉她做法,她来动手。
葱姜蒜炝锅,鸡块翻炒,加酱油、黄酒、冰糖,大火烧开,小火慢炖,出锅的时候,撒上了一些小葱。
鸡块香气十足,软嫩可口,口感微甜,入口适宜,配上软糯糯的白米饭……
苏玉锦自己都觉得滋味甚佳。
艾草和柳妈妈再次没出息的把汤汁都舀了个干净,用来泡饭吃。
花圃中的花草又卖了几日,直至花圃变得空空荡荡,唯独剩下一株还算高大的桂花树。
桂花树主贵气,艾草提议最好留下来。
而苏玉锦惦记着秋日里头可以摘些桂花来做桂花蜜糖或者桂花糕,便也点头同意,只让柳妈妈和艾草将那花圃仔细翻一翻。
柳妈妈去街上买了一些豆角苗,黄瓜苗等一一栽上,又寻了些韭菜根儿和丝瓜种子,蒜头等,都一并都种上。
阳春三月,春意盎然,小半个院子的菜蔬苗此时生机勃勃,一片绿意,颇为赏心悦目。
苏玉锦见状都忍不住满意地直点头。
有那么些模样了。
再等月余,便能吃到新鲜可口的自种蔬菜,也能省下一笔银钱。
而接下来,她需要考虑,如何赚钱养活自己和两个奴仆。
午后,苏玉锦将将艾草和柳妈妈叫到了跟前。
“我眼下的样子,你们也瞧到了。”
苏玉锦道,“二爷许久不来,手里的银子花了个七七八八,值钱的首饰和衣衫我早已偷偷拿去当了银子,又卖了花圃中的花,可以说能卖的东西都卖了个差不多。”
“饶是这样,现如今手
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