也不需要做太多,带着孩子在外面转转,到点提醒孩子们吃饭,唯恐他们玩忘记了。
苏筱筱预计今天估计无法超过昨天的四十桌,但是依旧按照五十桌配菜。
今天打算是三两六一桌,明日三两九,后日恢复原价。
这几天,全部都不点菜,进店消费就是这么多,等后日开始,可以单点菜了。
这样的营销方式,在小镇也是第一次,甚至县里估计都是第一个。
门一打开,看着外面的人,苏筱筱愣住了,她粗略估算,这得有两百口子。
这难道是来找事,昨日有人中毒?
还是竞争对手来砸场子?
她满脸都是问号,“诸位,你们……”
“老板娘,我要订桌,十桌!”
“还有我,我要订八桌,我们家老爷子明天生辰,就要你们那个什么九十九的蛋糕。”
“我们家老爷子就今天,也要你们活到九十九的寿桃蛋糕。”
原来都是订桌的,吓得苏筱筱的小心肝颤抖了下。
“本店大厅只能摆十六桌,包厢十二个,接待能力有限,若是没有订上的客人们,请见谅。我们今天已经预订了二十桌,所以……”苏筱筱话还没有说完。
客人们直接进来,将银子拿出来,“我们排队,让着急的人先订桌,我们可以推后,挤一挤没有关系。”
他们在外面时,就商量好了,总不能让老板娘为难,这可是被仙鹤送来祝福的店,他们得敬畏一些。
这么好?
好到苏筱筱都有些意外,“多谢各位的谅解,我现在就来记下你们的要求。因为现在不能单独点菜,所以……”
“我们都知道,我们后日也不点菜,您看着安排就好。”
“我们晚上吃,就是尝鲜,听说你们店里的菜,大部分都是镇上没有出现过的。”
傅奕看着媳妇,就是忍不住骄傲。
苏高山跟苏青山打扫大厅时,也是满满的自豪,他们妹子就是这么有能力。
苏筱筱安排完订桌,让客人们到饭点再来,他们得提前准备。
这一合计,她订出去了六十多桌,还有人专门等晚上第二茬。她只好再采购一部分菜。
六十多桌,比昨天还要多二十多桌。如果一直都这样忙下去,肯定要加人。
二河媳妇来对了,要不然所有人腿都得忙细了。
苏正南昨天没好意思来蹭饭,后来听村长说,店里太忙了。
所以今日他赶紧带着老婆子两个儿子也来帮忙。
“三叔,您来得太好了,我就不客气,您一家四口跟我大河哥他们一样的工钱,必须要帮我干活,我忙不过来。”苏筱筱给亲爹一个眼神,你搞定三叔。
必须要拿工钱,不拿工钱,她可不好意思。
苏正南一听这话,赶紧摆手,“我们不要工钱,就是来帮忙的。”
“我们老两口,还有高山他们都拿工钱,在这里每一个人都拿,谁要是不拿工钱,筱筱不高兴。”苏正北赶紧拉着兄弟进去,安排活。
正南媳妇是个做饭的好手,立刻就去厨房切配。
苏长栋兄弟两人去找高山领活,店里十几个人,总算是搞定。
今日菜色也有变化,新增了猪肚鸡,糖醋里脊,水煮肉片。
一品鲜酒楼一个月出十道新菜,就这一点,足够让同行们仰望。
苏筱筱不怕,空间里兑换了八大菜系,想吃什么都有,但是在这个保守的年代,别人想跟上都难。
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