食材。
大白菜,切好放进去一块炖。莲藕?也放,这大冬天的,湖面都结冰了,能吃到莲藕实在是件不容易的事,也不晓得哪家土豪舍得把莲藕拿出来。
除了这些之外,月珠还放了土豆,最后合上盖子,让锅里的炖菜自己熬到汤汁鲜美、肉质酥烂。
“月珠丫头,这里还有猪下水,咋搞?”吴丽娟问。
猪下水不进炖菜,越煮越老,会不好吃的。月珠想了想,说:“猪大肠加酸菜炒个大锅菜吧。猪心猪肝啥的,炒粉条,咋样?”
“成。”吴丽娟答应。
杀猪菜就是凑个热闹吃点荤腥,想真吃到啥好的,不大可能。月珠提出来的五脏炖粉条已经是不错的选择了,吴丽娟听了后,就交代下去,让女同志们忙大锅菜了。
月珠领了自家分的肉,见时间也不早了,就冲吴丽娟说道:“丽娟婶儿,我哥结婚的事还有好多没办完,得先走了,这是给您的请帖。”
吴丽娟接过请帖,有些错愕:“你不留下来和大家一起吃?”
“还有事呢,而且我要奶孩子,好多东西都不敢吃。”月珠说。
就杀一头猪,分了肉之后,村里人还剩什么啊,她空间里养了一山的野猪,想吃肉随时随地的事。
家里喜事将近,月珠有太多事情要忙了。
提起孩子哺乳期,吴丽娟也不劝:“那成,你路上开车慢点。”
“好。”
月珠答了声就走。
约莫中午的时候,月珠来到了省城屠宰场。这时候黄非弘正训学徒,一见月珠,就忙迎上来。
“小楼同志,好久不见啊,今天过来是要杀猪吗?”黄非弘问。
既然直入正题了,月珠便不拐弯抹角,把自己想请黄非弘带学徒上门杀猪的事说了一遍。
现在屠宰场没多少活儿,黄非弘等人都没啥事做,汉子们吃饱了就在这等,如今月珠自己送上门来,岂有不答应的道理。
“那敢情好啊,你给我留个地址,后天上午,我准时带小子们去你家杀猪。”黄非弘盘算一下,月
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