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阿尔托莉雅才莞尔一笑,去了卧室,关上门换衣服。
等雷恩把味增汤(日式料理)端上来的时候,她已经坐在餐桌上,翘首以盼了。
因为在家,她换上了休闲装,穿着有精美蔷薇花纹的白色紧身T恤衫,搭配露出美腿的蓝色牛仔短裙,青春貌美,御姐味十足。
这是妙龄女性在夏日常见的装扮,特别是适合身材高挑又有一双大长腿的妹子。
在主世界大学校园内学习了半年,她已经很适应自己女性的身份和装扮了。
当然,吃货的属性还是没变。
“来,尝尝这道美容养颜汤。”
雷恩端上增味汤,像个酒店的侍者一样动作娴熟的将碗轻放在她面前。
给便宜姐姐投食,已经成习惯了。
端坐在餐桌上,阿尔托莉雅仿佛嗅到了汤中诱人的香味,眼神一亮,就像看到碗里有鱼的猫咪一样,表情非常馋。
不过她嘴上很硬气:“哼,我可不需要美容养颜。”
“所以这汤给你喝,也是暴殄天物。”雷恩毒舌依旧。
“……”
怼不过,阿尔托莉雅语塞,决定不和杠精弟弟一般见识。
她低头看着碗里的汤,由诸多食材和米粒组成了一团粉白粉白的,像是盛开的樱花样的粥,不仅香,拦着也非常美观。
她拿起勺子,点了一下。
勺子刚碰到粥面,碗里“樱花团”似的粥顿时散开,竟然变成一片片如同在风中飘零的“花瓣”,随后又在碗里慢慢汇聚在了一起,恢复原状。
阿尔托莉雅:“……”
这……挺神奇的。
她用勺子再点了几下,碗内花开花散,随后又破镜重圆般复原,不仅好看,还有点好玩。
“别玩了,再不喝就凉了。”
雷恩又端菜过来,看她玩不亦乐乎,吐槽道。
呵,真幼稚。
阿尔托莉雅这才停下拨弄这碗汤,一脸好奇的抬头问道,“你这是怎么做到的?”
雷恩神色淡然,简单的解释道:“利用不同密度和冷热的食材,来做出散开后可以重新汇聚起来的效果。
这属于最前沿的分子美食学,也就是分子料理,1988年由法国化学家艾维·提斯和英国牛津大学教授尼可拉·库堤提出的理论……
简单说就是用科学的方式去理解食材分子的物理、化学特性,然后创出“精确”的美食,可以让食物不再单单只是食物,而是成为视觉、味觉、甚至触觉的新感官刺激的烹调概念。
严格来说分子美食是一项科研活动,不是由厨师实行而是由一些科学家来完成的,是欧洲烹饪界的一个艺术流派。”
阿尔托莉雅:“……”
Σ(゜ロ゜;),你在说什么?现代化学理论吗?
“这个这个……”
阿尔托莉雅听完后,头皮发麻,被大佬的气势压迫得张口结舌,弱弱的问道,“我记得主世界没有这种知识,你这是在哪
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