之事,咱们这些宫外的人是打听不到的。”苏星岚示意她不要多问:“不如想一想中午吃什么?”
唐锦年举手:“我刚才路过厨房,看见有新鲜的黄鳝,不若咱们中午吃那个?”
“好呀好呀!”苏星岚拍手,“小山药会做黄鳝吗?”
李善窈点头:“黄鳝很好做的,辣炒鳝段、酱爆黄鳝、响油鳝丝,你们想吃哪个?”
她现在每天闲得发慌,女红针黹又不会,琴棋书画也摆弄不来,没事儿除了看书之外就是研究吃的,厨艺比穿越前还要好,人也比穿越之前胖了点。
“让你一说,我全都想尝尝!”苏星岚站起来,推着李善窈就要下楼,“唐唐别吃瓜了,咱们去厨房做饭去!”
“吃完这块马上走!”
“你们说,宋将军天天送这送那,明摆着想念的紧,自己怎的不来看一看?”苏星岚问道。
唐锦年吃完最后一口瓜,桃花眼笑成一条缝:“这事儿我清楚,他跑去月老庙求签,解签的先生告诉他,签呢是上上签,唯一的忌讳便是成亲之前不许见面。”
“哈哈,宋将军信啦?”
“信得很呢!”
杀好的黄鳝加盐搓洗,冲干净表面粘液,剔掉骨头,再切成两寸长的鳝段。
两头大蒜去皮,切片,分成两份。香葱切小段,紫苏也切成同样的小段,再洗几个小米辣,同样切成段。
一切准备就绪之后,李善窈起锅烧油,先放入一份大蒜爆香,之后把鳝段倒进去煸炒,炒到鳝段表皮微微发干,再放入小米辣与另外一份大蒜,加黄酒一勺白酒一勺,炒香入味。
辣椒与蒜的香气相继散发出来,就可以开始调味了,生抽两勺,老抽一勺,盐少许,炒匀之后加两勺水闷一小会儿,再放入一点白糖,放入香葱段与紫苏段翻炒均匀。
“好啦,蒜香紫苏爆黄鳝。”李善窈把菜端到厨房旁边的小厅——这里本来是姨娘们喝茶绣花的地方,被唐锦年当成了小食堂。
“好吃好吃!”唐锦年先吃了一块,直竖大拇指,“你们李家厨子一般般,大小姐反而厨艺出众,哈哈!”“闭嘴吃你的。”李善窈跟他也不客气,白米饭递过去,转身又端来一大碗汤跟几个小菜,“汤是今早炖的,小菜是昨晚就腌好了,尝尝。”
苏星岚托着腮笑眯眯:“小山药真厉害,长得好看,做菜也好吃,怪不得宋将军那么喜欢你。”
李善窈讪笑一下,心里发虚,她根本不知道宋子慕为什么喜欢她。
苏星岚见她不说话,只当她害羞,“听说宋将军的府邸位置佳,风水好,还有个大花园,等你成了婚,记得邀请我去做客呀!”
李善窈瞬间又被说得一阵心动,豪情万丈拍拍自己胸脯:“没问题!”
“看我这记性,差点又忘了。”唐锦年掏出一块木牌,是上个月相看会时苏星岚
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